Желудочный сок – это смесь компонентов, выделяемых клетками желудка, которые участвуют в пищеварительных процессах. Один из таких компонентов – соляная кислота. Она обладает антибактериальным действием, способствует расщеплению белков, помогает продвижению пищи в кишечник и усвоению полезных микроэлементов. Кислотность желудка может изменяться под воздействием различных факторов. Если она понижена – нарушается переваривание белка, переваривание пищи замедляется. Если повышена – человека беспокоит отрыжка, изжога, нарушение всасываемости важных микроэлементов.
Повышенная кислотность – частый спутник заболеваний пищеварительного тракта. Она может быть признаком гастрита, дуоденита, гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, язвенных поражений или злокачественных образований органов ЖКТ. Поэтому при нарушениях, связанных с изменением кислотности желудочного сока нужно обращаться к гастроэнтерологу за назначением адекватной терапии.
Признаки повышенной кислотности желудка
Для повышенной секреции соляной кислоты характерны следующие признаки:
- Отрыжка с кисловатым или горьким привкусом – результат непроизвольного выхода газов из желудочно-кишечного тракта.
- Чувство переполненности в животе – может возникать даже после небольшого количества еды.
- Изжога – чувство жжения в загрудинной области, возникающее при попадании желудочного сока в пищевод.
- Ноющие боли в верхней части живота.
- Изменение стула – может проявляться как запором, так и диареей.
- Скопление газов в животе – метеоризм.
Симптомы повышенной кислотности желудка у взрослых пациентов требуют внимания со стороны врачей. Игнорирование признаков желудочно-кишечных заболеваний может привести к осложнениям – кровотечениям в брюшной полости, прободению язвы, пилоростенозу, возникновению злокачественных опухолей в ЖКТ. Большая часть патологий пищеварительного тракта поддается эффективной терапии на ранних стадиях. Переход болезней в хроническую форму требует более длительного лечения и постоянных ограничений в питании.
Как определить уровень кислотности ?
Пациент, страдающий от патологий пищеварительного тракта не в состоянии самостоятельно определить тип кислотности. Ее показатель измеряется в единицах pН. Обследования, которые помогают установить уровень рН, назначает врач. Для определения повышенной кислотности желудка сока используют следующие методы:
- Фиброгастродуоденоскопия – помогает детально оценить состояние поверхности пищеварительных органов.
- Внутрижелудочная pН-метрия – с помощью специального зонда позволяет измерить показатели pН желудочного содержимого.
- Анализ крови на гастропанель – кровь, забранная из вены, исследуется на показатели, которые свидетельствуют о нарушениях в работе желудочно-кишечного тракта.
- Ацидотест – анализ мочи с использованием пигмента. Пациент накануне принимает внутрь специальный реактив, который проходя через ЖКТ и почки, окрашивается и выводится с мочой. По степени окрашивания мочи лаборант делает вывод об уровне pН. Этот способ менее информативен, чем предыдущие. Его используют в случаях, когда пациенту противопоказаны ФГДС и внутрижелудочный зонд.
Если по результатам обследований кислотность желудка повышена, лечение следует начинать как можно быстрее. Большая часть перечисленных методов помогают не только определить уровень соляной кислоты, но и выявить такие заболевания, как гастрит, язвенную болезнь, синдром Баррета, Золлингера-Эллисона. Обследования проводятся натощак. Результаты исследований позволяют врачу выработать эффективную лечебную тактику.
Причины повышенной кислотности желудка
Основные факторы, которые влияют на повышение уровня соляной кислоты:
- Нарушение режима питания: длительные перерывы между приемами пищи, частые перекусы всухомятку, переедание, злоупотребление кофе, крепким чаем, спиртными напитками, копченостями, жирной, жареной едой, фастфудом.
- Длительный прием лекарственных препаратов, которые отрицательно воздействуют на желудочные стенки. К таким лекарствам относятся некоторые гормональные, спазмолитические, снотворные препараты, нестероидные противовоспалительные средства.
- Хронический стресс. Длительное психоэмоциональное напряжение и негативные эмоции вызывают изжогу, дискомфорт в животе, проблемы со стулом. Тревожность и повышенное беспокойство стимулируют чрезмерную секрецию пищеварительного сока. Снижение аппетита при стрессах приводит к неправильному питанию, в результате чего нарушается выработка соляной кислоты в желудке.
- Курение и чрезмерное употребление алкоголя.
- Патологии органов желудочно-кишечного тракта: гастрит с повышенной кислотностью, язвенная болезнь, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь опухоли системы пищеварения.
Чтобы точно установить точную причину, вызвавшую нарушение секреции желудочного сока, следует посетить гастроэнтеролога.
Как лечить повышенную кислотность желудка?
Нормализация выработки соляной кислоты достигается с помощью специальной диеты и лекарственных препаратов. К средствам, которые понижают уровень pН и восстанавливают функции пищеварительной системы, относят:
- Антациды – препараты на основе солей алюминия и магния, которые нейтрализуют агрессивное действие желудочной кислоты.
- Альгинаты – средства на основе альгиновой кислоты. Они создают защитную пленку на поверхности желудочного содержимого и не позволяют кислоте контактировать со слизистой пищевода. К таким препаратам относится АльгиноМАКС, который уменьшает изжогу, препятствует забросу желудочного содержимого в пищевод, снижает раздражение слизистой пищеварительных органов.
- Антисекреторные средства – лекарства, нацеленные на снижение секреции соляной кислоты.
- При болях в животе врач может назначить кратковременный прием спазмолитиков.
При признаках повышенной кислотности желудка не следует заниматься самолечением. Бесконтрольный прием лекарств может усугубить течение болезни. Самостоятельно можно только скорректировать режим питания, убрав из рациона консервы, маринады, копчености, сладкую выпечку и другие продукты, которые повышают секрецию кислоты. За назначением лекарственных препаратов обращайтесь к врачу. На основе вашего диагноза он подберет эффективную схему лечения и назначит точную дозировку.
Диета при заболеваниях желудка с повышенной кислотностью
Диетотерапия помогает уменьшить воспалительные процессы в органах пищеварения, ускоряет регенерацию слизистой, устраняет рефлюкс. Лечебное питание предполагает:
- Приготовление пищи на пару, тушение, отваривание.
- Питание дробными порциями, с интервалами 3-3,5 часа.
- Тщательное пережевывание пищи.
- Исключение из рациона крепкого чая, кофе, алкоголя, газированных напитков.
- Отказ от продуктов, которые усиливают выработку соляной кислоты: лук, чеснок, цитрусовые, щавель, перец, сливы, кислые ягоды, редис, свежая выпечка, жирное мясо, соусы.
При болезнях желудка с повышенной кислотностью основу лечебного рациона составляют рисовые, кукурузные, ячменные каши, овощные бульоны, нежирные сорта рыбы, нежирное мясо. Рекомендованы овощи и фрукты, в составе которых есть мягкая клетчатка: груши, бананы, огурцы, кабачки. Молочные продукты разрешены, а вот кисломолочные стоит ограничить – они могут спровоцировать изжогу.
Сразу после приема пищи нельзя ложиться, следует оставаться в вертикальном положении, чтобы соляная кислота не поднималась наверх и не провоцировала изжогу.
Профилактика нарушения выработки соляной кислоты основывается на следующих принципах:
- отказ от вредных привычек;
- контроль психоэмоционального состояния;
- правильное питание;
- своевременное лечение болезней ЖКТ;
- регулярные профилактические осмотры у гастроэнтеролога;
- выполнение врачебных рекомендаций.
Отказ от курения и алкоголя, нормализация образа жизни и соблюдение диеты помогут понизить повышенную кислотность желудка при условии, что она была вызвана погрешностями в питании, длительным приемом лекарств или вредными привычками. Если нарушение секреции желудочного сока связано с заболеваниями системы пищеварения, лечение должен назначить врач.
